דולר
₪3.471
יורו
₪3.8384
בת ים booked.net
+24°C
  • אודות
  • צור קשר
  • מבצעים בעסקים
  • המייל האדום
תפריט
  • אודות
  • צור קשר
  • מבצעים בעסקים
  • המייל האדום
Facebook
  • חדשות מקומיות
  • מה דעתכם
  • בנעלי בית
  • ספורט
  • עוד
    • חוקר פרטי
    • אסתטיקה
    • משפחה
    • ספרים
    • אוכל
    • פרשת השבוע
    • רכילות מקומית
  • עסקים בכותרות
  • הזמן בעל מקצוע אונליין
    • אינסטלטור
    • טכנאי מיזוג אוויר
    • חשמלאי
    • הובלה
    • גנן
    • בעלי מקצוע נוספים
תפריט
  • חדשות מקומיות
  • מה דעתכם
  • בנעלי בית
  • ספורט
  • עוד
    • חוקר פרטי
    • אסתטיקה
    • משפחה
    • ספרים
    • אוכל
    • פרשת השבוע
    • רכילות מקומית
  • עסקים בכותרות
  • הזמן בעל מקצוע אונליין
    • אינסטלטור
    • טכנאי מיזוג אוויר
    • חשמלאי
    • הובלה
    • גנן
    • בעלי מקצוע נוספים
תפריט
  • חדשות מקומיות
  • מה דעתכם
  • בנעלי בית
  • ספורט
  • עוד
    • חוקר פרטי
    • אסתטיקה
    • משפחה
    • ספרים
    • אוכל
    • פרשת השבוע
    • רכילות מקומית
  • עסקים בכותרות
  • הזמן בעל מקצוע אונליין
    • אינסטלטור
    • טכנאי מיזוג אוויר
    • חשמלאי
    • הובלה
    • גנן
    • בעלי מקצוע נוספים
Facebook
חיפוש
סגור
ראשי » אוכל » מתוקים » בראוניז פרלינה

בראוניז פרלינה

18 בפברואר 2019 10:27 אין תגובות

באדיבות רשת "קפה גרג", צילום: שטרסטוק

מצרכים:
200 גרם שוקולד מריר 60%
100 גרם פרלינה (מחית נוגט) ניתן להשיג בחנויות מקצועיות
260 גרם חמאה
460 גרם סוכר
250 גרם ביצים (5 יחידות בגודל L )
185 גרם קמח לבן
4 גרם אבקת אפייה (1 כפית)
4 גרם מלח (1/2 כפית)
80 גרם אגוזי מלך קצוצים

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל -160 מעלות.
בסיר כפול או מיקרו ממיסים את השוקולד הפרלינה והחמאה ביחד. במקביל טורפים ביחד את הביצים והסוכר, אך מבלי להקציף.
מוסיפים לביצים את תערובת השוקולד ולבסוף את הקמח (מנופה) עם אבקת האפייה המלח והאגוזים הקצוצים.
משטחים קלות בעזרת מרית את התערובת בתבנית. אופים בין 18 ל-20 דקות, עד להתייצבות הבראוניז מבלי לייבש אותו.
לאחר האפייה מניחים לבראוניז להתקרר לטמפרטורת החדר ובעזרת סכין חדה פורסים לפי המידה הרצויה. מאחסנים בכלי אטום. ניתן להקפיא ולהפשיר לפי הצורך.

בראוניז פרלינה
צילום: שטרסטוק
  • 0שיתופים
  • שתפו בפייסבוק
  • צייצו בטוויטר
  • שתפו בגוגל+
« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

עיתונים דיגיטליים
מוטי פרץ קוביה
אנחנו גם בפייסבוק

כל נעל סנטר קוביה
כתר מרפאת שיניים ריבוע
גרין פארק אודסה קוביה
טריפל רעננה קוביה
לוח העסקים

ניווט באתר

  • פרסמו אצלנו
  • אודות
  • צור קשר
תפריט
  • פרסמו אצלנו
  • אודות
  • צור קשר

מדורים

  • חדשות בת ים
  • מה דעתכם
  • בנעלי בית
  • ספורט
  • חוקר פרטי
  • אסתטיקה
  • רכילות מקומית
תפריט
  • חדשות בת ים
  • מה דעתכם
  • בנעלי בית
  • ספורט
  • חוקר פרטי
  • אסתטיקה
  • רכילות מקומית

צרו קשר

  • 03-3732828
  • 03-9434677
  • רח׳ משה לוי 11, ראשון לציון

תנו לנו לייק בפייסבוק

המייל האדום
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס